Cua Hoàng Đế King Crab Được Đánh Bắt Ở Đâu? Bí Ẩn Đại Dương

1. Cua Hoàng Đế – Loài sinh vật quý hiếm vùng biển lạnh

King Crab chủ yếu sinh sống tại những vùng biển lạnh giá của Bắc Thái Bình Dương và Bắc Băng Dương. Các khu vực đánh bắt chính hiện nay bao gồm:

• Biển Bering (giữa Nga và Alaska) – Đây là “thủ phủ” của King Crab, nơi cung cấp sản lượng lớn nhất thế giới.

• Biển Okhotsk (phía Đông nước Nga)

• Vùng biển ngoài khơi Alaska (Hoa Kỳ)

Chúng thường sống ở độ sâu từ 30 đến hơn 300 mét, nơi đáy biển lạnh, nhiều bùn cát – môi trường lý tưởng để King Crab phát triển và sinh sản.

2. Mùa đánh bắt – Cuộc đua với thiên nhiên khắc nghiệt

Mùa đánh bắt cua Hoàng Đế thường bắt đầu vào tháng 10 và kết thúc vào đầu tháng 1 hàng năm. Đây là khoảng thời gian nước biển cực kỳ lạnh, có khi dưới 0°C, kèm theo bão tuyết, sóng lớn và băng trôi.

Ngư dân phải sử dụng những chiếc tàu chuyên dụng lớn, thả hàng trăm lồng bẫy xuống đáy biển để bắt cua. Mỗi chiếc lồng nặng hàng trăm kg, được đánh dấu và định vị GPS để thu lại sau vài ngày. Công việc này không chỉ đòi hỏi sức khỏe mà còn sự can đảm khi đối mặt với những cơn giận dữ của đại dương.

3. Cua Hoàng Đế – “Vàng đỏ” của đại dương

Cua Hoàng Đế không chỉ nổi tiếng vì độ quý hiếm mà còn vì giá trị kinh tế rất cao. Tùy theo kích cỡ và nguồn gốc, giá cua King Crab có thể dao động từ 1,5 đến hơn 3 triệu đồng/kg tại Việt Nam.

Ngoài ra, chúng còn được xem là biểu tượng của ẩm thực cao cấp tại nhiều quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và cả Việt Nam.

4. Bí ẩn về sự di cư và biến đổi khí hậu

Một trong những điều bí ẩn đang được các nhà khoa học nghiên cứu là sự di cư bất thường của cua King Crab do biến đổi khí hậu. Sự ấm lên của đại dương đang ảnh hưởng đến môi trường sống tự nhiên, khiến sản lượng đánh bắt có xu hướng giảm, từ đó đẩy giá cua ngày càng tăng cao.