BÀO NGƯ ĐÔNG LẠNH SIZE 12 CON/KG (NET 7)

Giới Thiệu

Bào ngư là một loại hải sản quý hiếm, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong số các loại bào ngư, bào ngư đông lạnh size 12 con/kg (Net 7) là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị trường. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại bào ngư này, từ đặc điểm, lợi ích cho sức khỏe, cách bảo quản đến cách chế biến.

Đặc Điểm Của Bào Ngư Đông Lạnh Size 12 Con/Kg (Net 7)

• Kích Thước:

Mỗi kilogram bào ngư chứa khoảng 12 con, kích thước đều nhau, thịt dày và chắc.

• Chất Lượng:

Bào ngư được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng.

• Quy Cách:

Net 7, tức là trọng lượng bào ngư sau khi đã loại bỏ vỏ và phần không ăn được,

chỉ còn phần thịt nguyên chất.

Lợi Ích Cho Sức Khỏe

Bào ngư là nguồn cung cấp phong phú các dưỡng chất thiết yếu, bao gồm:

• Protein: Giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
• Vitamin và Khoáng Chất: Chứa nhiều vitamin như A, B, D và khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,

giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe xương.

• Chất Chống Oxy Hóa: Giúp ngăn ngừa lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Cách Bảo Quản

Để đảm bảo chất lượng bào ngư đông lạnh, bạn cần chú ý đến một số điểm sau:

• Nhiệt Độ: Bào ngư nên được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn.
• Đóng Gói: Bào ngư cần được đóng gói kín trong túi hút chân không để ngăn ngừa vi khuẩn và giữ độ tươi ngon.
• Thời Gian: Thời gian bảo quản tối ưu là từ 6 đến 12 tháng.

Cách Chế Biến

Bào ngư đông lạnh có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người. Dưới đây là một số gợi ý:

• Nấu Canh: Bào ngư nấu canh với nấm và các loại rau củ, tạo nên món ăn bổ dưỡng và thanh mát.
• Nướng: Bào ngư nướng bơ tỏi, giữ nguyên hương vị đặc trưng và thơm ngon.
• Xào: Bào ngư xào với hành, tỏi và một chút gia vị, món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn.
• Sashimi: Nếu bạn ưa thích món ăn sống, bào ngư sashimi là lựa chọn tuyệt vời, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.