Bào Ngư Đông Lạnh Size 14 Con/Kg 

Bào ngư size 14 con/kg là một loại hải sản quý hiếm, được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Loài hải sản này từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự sang trọng trong ẩm thực, thường xuất hiện trong các bữa tiệc xa hoa và những món ăn đắt đỏ tại các nhà hàng cao cấp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm “Bào Ngư Đông Lạnh Size 14 Con/Kg (Net 6)”

 Mỗi kilogram sản phẩm chứa khoảng 14 con bào ngư, với trọng lượng trung bình mỗi con khoảng 70-75 gram.

Đây là kích thước nhỏ hơn so với loại bào ngư size lớn, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đậm đà và cấu trúc thịt chắc, dai.

 Trọng lượng tịnh sau khi loại bỏ bao bì và nước đá là 6 kilogram.

Điều này đảm bảo người tiêu dùng nhận được số lượng bào ngư thực tế với

giá trị dinh dưỡng đầy đủ, không bị giảm sút do phần nước đá tan ra.

 Quá trình đông lạnh ngay sau khi đánh bắt giúp bào ngư giữ được độ tươi ngon,

chất lượng, và toàn bộ giá trị dinh dưỡng.

Công nghệ đông lạnh hiện đại đảm bảo bào ngư không bị mất đi hương vị tự nhiên,

đồng thời tăng cường khả năng bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.

Giá Trị Dinh Dưỡng Và Lợi Ích Sức Khỏe Của Bào Ngư

Giá Trị Dinh Dưỡng:

• Protein:

Bào ngư là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể.

• Khoáng Chất:

Sản phẩm này chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, selen, magiê, canxi,

có vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể.

• Vitamin:

Hàm lượng cao các loại vitamin, đặc biệt là vitamin A, B và E, giúp hỗ trợ thị giác,

tăng cường sức khỏe da, và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Lợi Ích Sức Khỏe:

• Tăng Cường Miễn Dịch: Bào ngư giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhờ vào hàm lượng cao các khoáng chất và vitamin, đặc biệt là kẽm và selen.
• Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch: Các axit béo không bão hòa trong bào ngư có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thông qua việc giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
• Chống Lão Hóa: Các chất chống oxy hóa trong bào ngư, bao gồm vitamin E, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do, giảm quá trình lão hóa da.

Hướng Dẫn Chế Biến Bào Ngư Đông Lạnh

Rã Đông Đúng Cách:

• Trong Tủ Lạnh: Để bào ngư trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12-24 giờ để rã đông từ từ. Phương pháp này giúp giữ nguyên chất lượng và hương vị của sản phẩm.
• Trong Nước Lạnh: Ngâm bào ngư trong túi ni lông kín vào nước lạnh từ 1-2 giờ để rã đông nhanh hơn, nhưng cần chú ý không để nước tiếp xúc trực tiếp với bào ngư để tránh mất chất dinh dưỡng.

Công Thức Chế Biến:

• Bào Ngư Nướng Phô Mai:
  • Nguyên Liệu: Bào ngư, phô mai, bơ, tỏi, tiêu, muối.
  • Cách Làm: Bào ngư sau khi rã đông được làm sạch, phết bơ và phô mai lên bề mặt. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10-15 phút cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng nâu.
• Súp Bào Ngư Hải Sâm:
  • Nguyên Liệu: Bào ngư, hải sâm, nấm đông cô, gừng, nước dùng gà.
  • Cách Làm: Đun sôi nước dùng, thêm hải sâm, bào ngư và nấm đông cô đã sơ chế vào nấu chín. Thêm gừng thái sợi và gia vị vừa ăn. Món súp này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.
• Salad Bào Ngư:
  • Nguyên Liệu: Bào ngư, rau xà lách, cà chua bi, sốt mayonnaise, chanh, tiêu.
  • Cách Làm: Bào ngư sau khi rã đông và thái lát mỏng, trộn cùng với rau xà lách, cà chua bi và sốt mayonnaise. Thêm ít nước cốt chanh và tiêu để tăng hương vị.

Lưu Ý Khi Mua Và Bảo Quản Bào Ngư

Mua Hàng:

Chọn mua sản phẩm từ những nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận chất lượng

và nguồn gốc rõ ràng.

Kiểm tra kỹ bao bì, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản khi mua hàng để đảm bảo

bào ngư đạt chất lượng tốt nhất.

Bảo Quản:

• Bảo Quản Đông Lạnh:

Sau khi mua về, nếu chưa sử dụng ngay, nên bảo quản bào ngư trong ngăn đá

tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.

Điều này giúp bào ngư giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

• Sử Dụng Ngay Sau Khi Rã Đông:

Bào ngư sau khi rã đông cần được chế biến ngay để đảm bảo không bị mất chất

dinh dưỡng và giữ được hương vị tươi ngon.

Lưu Ý:

• Tránh rã đông và đông lạnh lại nhiều lần để đảm bảo chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng.
• Khi chế biến, cần làm sạch bào ngư cẩn thận, loại bỏ phần ruột và các tạp chất bám trên vỏ.

“Bào Ngư Đông Lạnh Size 14 Con/Kg ” là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức hương vị đặc trưng và dinh dưỡng phong phú của bào ngư trong các bữa ăn hằng ngày hay những dịp đặc biệt. Với kích thước vừa phải, loại bào ngư này phù hợp cho nhiều công thức chế biến khác nhau, từ món nướng, súp cho đến salad. Đặc biệt, việc bảo quản đông lạnh giúp sản phẩm luôn tươi ngon và sẵn sàng cho các bữa tiệc đẳng cấp tại gia đình bạn. Hãy thêm bào ngư vào thực đơn để trải nghiệm một trong những món hải sản sang trọng và bổ dưỡng nhất.

Chú Ý: Để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của bào ngư, hãy luôn chú ý đến quy trình rã đông và chế biến đúng cách. Điều này không chỉ giúp giữ nguyên hương vị mà còn bảo đảm món ăn an toàn và lành mạnh cho sức khỏe của bạn và gia đình.