Giá bào ngư đông lạnh có thể dao động từ 200.000 – 300.000đ/0.5kg, tùy thuộc vào một số yếu tố sau:
Loại bào ngư: Bào ngư Úc thường có giá cao hơn bào ngư Việt Nam hoặc Hàn Quốc.
Kích thước: Bào ngư có kích thước lớn (số lượng con ít trong 1kg) thường có giá cao hơn bào ngư có kích thước nhỏ.
Chất lượng: Bào ngư được cấp đông theo quy trình hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có giá cao hơn.
Thương hiệu: Bào ngư của các thương hiệu uy tín, nổi tiếng thường có giá cao hơn.
Địa điểm bán: Bào ngư bán tại các cửa hàng hải sản, siêu thị thường có giá cao hơn so với chợ.
Giá tham khảo của một số loại bào ngư đông lạnh phổ biến:
Bào ngư Úc đông lạnh: 320.000 – 350.000đ/0.5kg
Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh: 290.000 – 320.000đ/0.5kg
Bào ngư Việt Nam đông lạnh: 240.000 – 280.000đ/0.5kg
Bạn có thể mua bào ngư đông lạnh theo hộp với số lượng lớn hơn, giá sẽ rẻ hơn so với mua theo 0.5kg.
Bạn nên tham khảo giá cả ở nhiều nơi khác nhau trước khi mua để có thể chọn được sản phẩm ưng ý với giá cả hợp lý.
Giá bào ngư tươi sống tại Việt Nam
Giá bào ngư tại Việt Nam dao động khá lớn tùy theo loại bào ngư, kích thước, nguồn gốc, và nơi bán.
Bào ngư baby: có giá dao động từ 200.000 – 400.000 đồng/kg (khoảng 90 – 120 con)
Bào ngư vàng: 500.000 – 750.000 đồng/kg (khoảng 25 – 30 con)
Bào ngư Nha Trang: 650.000 – 800.000đ/kg.
Bào ngư Phú Quốc: 600.000 – 700.000 đồng/kg (khoảng 20 – 30 con)
Bào ngư còn được bán dưới dạng khô, có giá từ 500.000đ-800.000đ/100g bào ngư đóng hộp có giá từ vài trăm đến một triệu tùy khối lượng và thương hiệu.
Giá bào ngư tại Việt Nam được xem là khá cao so với các nước khác trong khu vực.
Nguyên nhân là do bào ngư là một loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao.
Ngoài ra, việc nuôi trồng bào ngư cũng gặp nhiều khó khăn do đòi hỏi điều kiện môi trường sống đặc biệt.
Một số yếu tố ảnh hưởng đến giá bào ngư đông lạnh tại Việt Nam:
Bào ngư có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có giá trị dinh dưỡng và kích thước khác nhau.
Bào ngư vàng, bào ngư Nha Trang, bào ngư Phú Quốc là những loại bào ngư có giá trị cao nhất.
Bào ngư có kích thước càng lớn thì giá trị càng cao.
Bào ngư được đánh bắt từ tự nhiên có giá trị cao hơn bào ngư nuôi trồng.
Giá bào ngư có thể khác nhau tùy theo nơi bán.
Bào ngư được bán tại các cửa hàng hải sản uy tín thường có giá cao hơn bào ngư
được bán tại các chợ hay cửa hàng tạp hóa. Để mua được bào ngư chất lượng với giá cả hợp lý,
bạn nên tìm hiểu kỹ về các loại bào ngư, nguồn gốc, và nơi bán trước khi mua.
Bào ngư đông lạnh Hàn Quốc
Bào ngư hay còn gọi là ốc cửu khổng và được xem là họ hàng loại ốc cao cấp, quý hiếm.
Bào ngư còn tươi sống thường được nhiều người ưa chuộng và dùng để chế biến các món ăn
giúp bồi bổ sức khỏe, dinh dưỡng dồi dào như: bào ngư hầm canh, cháo bào ngư,…
Vì bào ngư là loại hải sản không thể để bên ngoài lâu ở điều kiện thường,
nên bào ngư tươi sau khi bắt về được ngư dân rửa sạch và cấp đông nhanh chóng.
Bào ngư cấp đông được xem là phiên bản giúp duy trì độ tươi sống của bào ngư ở nhiệt độ thấp,
giúp giữ bào ngư tươi ngon và chất dinh dưỡng trong thời gian dài.
Có Nên Chọn Bào Ngư Đông Lạnh Giá Rẻ?
Bào ngư ngon nhất là khi còn tươi sống, vừa được bắt lên. Nhưng với điều kiện vị trí địa lý khác nhau, nên bào ngư không thể chuyển từ nơi này đến nơi khác mà vẫn giữ được độ tươi trong thời gian dài. Vì vậy, bào ngư cấp đông sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bào ngư được người ngư dân bắt tươi, đem đi rửa sạch và cấp đông liền sẽ giúp:
Bào ngư luôn ở trạng thái tươi sống, chỉ cần rã đông là có thể chế biến món ăn
Bào ngư được đóng gói ở trạng thái rắn ( hay gọi la mạ băng) và dễ dàng vận chuyển
Vẫn lưu giữ những dinh dưỡng tốt có trong bào ngư như: Omega 3, Canxi, DHA, EPA, Vitamin A, B1, B2,…
Ở quá khứ, bào ngư được xem là một trong “bát trân”, là món ăn dành cho vua, quan lại và các quý tộc, gia đình giàu có. Nhưng ngày nay với xã hội văn minh và nền kinh tế phát triển, bào ngư trở thành là món ăn phổ biến, dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Đồng thời, mọi người có thể mua bào ngư ở bất kỳ đâu dễ dàng bởi phương pháp bào ngư cấp đông. Đặt biệt, bạn có thể mua và nhận nhanh chóng bào ngư được cấp đông có chất lượng.
Cách Bảo Quản Bào Ngư Đông Lạnh
Lưu trữ nhiệt độ đông lạnh được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông để giữ cho nó luôn ở nhiệt độ thấp và đông lạnh. Đảm bảo rằng nhiệt độ trong ngăn đá đạt -18 độ Celsius hoặc thấp hơn.
Đóng gói kín hãy chắc chắn rằng nó được đóng gói kín để tránh tiếp xúc với không khí và ngăn cản việc nhiễm bẩn hoặc mất nước. Nếu gói mở, hãy sử dụng kín lại bằng túi chống thấm hoặc túi ni-lông chuyên dụng.
Trữ trong ngăn đông riêng không để chung với các loại thực phẩm khác. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng truyền nhiễm mùi hoặc vi khuẩn từ các loại thực phẩm khác.
Sử dụng nhanh chóng nên được sử dụng trong thời gian ngắn sau khi mở gói. Không nên để nó trong tủ đông quá lâu vì có thể làm giảm chất lượng và hương vị.
Không đông lại tránh việc đông lại Bào Ngư Đông Lạnh sau khi đã rã đông. Điều này có thể làm giảm chất lượng và texture của sản phẩm.
Đóng gói hút chân không nếu bạn có thiết bị đóng gói hút chân không, hãy sử dụng nó để đóng gói Bào Ngư Đông Lạnh. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản và bảo vệ hương vị tốt hơn.
Nhớ rằng Bào Ngư Đông Lạnh là một sản phẩm tươi ngon và quý hiếm, do đó việc bảo quản đúng cách rất quan trọng. Luôn tuân thủ hướng dẫn của nhà cung cấp hoặc nhãn mác sản phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm và trải nghiệm tốt nhất cho bạn và gia đình.
Xem thêm:
Bào ngư size 10-12 con : https://thanhcongseafood.com/san-pham/bao-ngu-size-10-12-con/
Bào ngư size 16-20 con : https://thanhcongseafood.com/san-pham/bao-ngu-size-16-20-con/
Bào ngư size 22-25 con : https://thanhcongseafood.com/san-pham/bao-ngu-han-quoc-size-22-25-con/
Đánh giá BÀO NGƯ SIZE 28-30 CON