Giá Cả Cua Lột Đông Lạnh So Với Cua Tươi

Giá cua lột đông lạnh thường rẻ hơn so với cua tươi sống, nhưng sự chênh lệch này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc, chất lượng và phương thức chế biến. Dưới đây là so sánh chi tiết giữa hai loại cua này:

🦀 Cua lột đông lạnh

• Nguồn gốc: Phần lớn cua lột đông lạnh được nhập khẩu từ Myanmar

• Giá tham khảo:

  • Cua lột đông lạnh nhập khẩu: Khoảng 200.000–350.000₫/kg, tùy kích cỡ và nơi bán.

  • Cua lột đông lạnh chất lượng cao: Khoảng 450.000–490.000₫/kg.

  • Ưu điểm:

  • Giá thành thấp, phù hợp với ngân sách hạn chế.

  • Dễ bảo quản và vận chuyển.

  • Có sẵn quanh năm.   

  • Nhược điểm:

  • Chất lượng có thể không đồng đều.

  • Sau khi rã đông, một số con có thể mất độ tươi, chảy nước và giảm hương vị.

🦀 Cua tươi sống

• Nguồn gốc: Thường được đánh bắt tại các vùng biển như Cà Mau, Bạc

• Giá tham khảo:

  • Cua tươi sống: Khoảng 500.000–700.000₫/kg, tùy vào mùa vụ và nguồn cung.

• Ưu điểm:

  • Thịt cua chắc, ngọt và giữ được hương vị tự nhiên.

  • Không cần rã đông, tiết kiệm thời gian chế biến.

• Nhược điểm:

  • Giá thành cao hơn.

  • Khó bảo quản lâu dài, cần tiêu thụ trong thời gian ngắn.

📊 So sánh giá cua lột đông lạnh và cua tươi sống