Mua Ốc Hương Tươi Sống Cho Nhà Hàng Hải Sản – Bí Quyết Tăng Doanh Thu Và Giữ Chân Thực Khách
Ốc hương – “nữ hoàng” của các loại ốc – từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các nhà hàng hải sản cao cấp. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt giòn dai, ngọt tự nhiên, ốc hương luôn nằm trong top những món hải sản bán chạy nhất. Vậy làm sao để mua ốc hương tươi sống chất lượng cao với giá sỉ tốt nhất cho nhà hàng của bạn? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay dưới đây!
Vì Sao Ốc Hương Là Món Không Thể Thiếu Trong Menu Hải Sản?
- Hương vị đặc trưng: Thịt ốc hương có vị ngọt thanh, thơm tự nhiên, độ giòn vừa phải, dễ chế biến nhiều món như hấp sả, xào bơ tỏi, nướng mọi, rang muối…
- Tăng giá trị món ăn: Đây là loại ốc cao cấp, có giá thành cao hơn các loại ốc khác, giúp nhà hàng gia tăng lợi nhuận.
- Hấp dẫn thực khách: Nhiều khách hàng đến nhà hàng hải sản chỉ để tìm món ốc hương – đặc biệt là giới sành ăn và khách du lịch.
- Dễ bảo quản, dễ chế biến: Nếu được bảo quản đúng cách, ốc hương tươi sống có thể giữ được trong 1 – 2 ngày mà vẫn giữ nguyên độ ngon.
Nguồn Cung Ốc Hương Chất Lượng – Yếu Tố Quyết Định Thành Công Của Nhà Hàng
Để đảm bảo ốc hương luôn tươi sống, không bị hao hụt, nhà hàng cần lựa chọn đối tác cung cấp uy tín, đáp ứng được các tiêu chí sau:
- Ốc sống 100% được vận chuyển nhanh trong ngày, có thể giao tận nơi tại TP.HCM, Hà Nội và các tỉnh
- Nguồn gốc rõ ràng: Ốc được nuôi tại vùng biển sạch như Ninh Thuận, Khánh Hòa, Bình Thuận – nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng.
- Giá sỉ cạnh tranh: Cung cấp số lượng lớn với giá tốt cho nhà hàng, quán ăn, đại lý hải sản.
- Cam kết chất lượng: Hỗ trợ đổi trả nếu ốc chết do vận chuyển, có chính sách hậu mãi lâu dài.
Giá Bán Ốc Hương Tươi Sống (Cập Nhật Mới Nhất)
| Loại Ốc Hương | Kích Cỡ | Giá Sỉ (Kg) | Tình Trạng |
| —————– | —————- | —————— | ———- |
| Ốc hương loại 1 | 70 – 90 con/kg | 520.000 – 550.000đ | Sống 100% |
| Ốc hương loại 2 | 100 – 120 con/kg | 460.000 – 490.000đ | Sống 100% |
| Ốc hương size lớn | 40 – 60 con/kg | 600.000 – 630.000đ | Sống 100% |