“Ốc Bulot: Đặc Sản Biển Cả”

Ốc Bulot là một loài ốc có vỏ dày, màu sắc đa dạng, từ màu nâu đến xanh đen, thân hình đến lớn và đặc biệt có kiểu dáng khá lạ, với phần vỏ ngoài cong và hơi thở ở đầu. loài ốc này sống ở vùng nước biển sâu, thường được tìm thấy ở các rạn san hô, khu vực đáy biển có dòng chảy mạnh. Vì vậy, ốc Bulot có một vị trí đặc biệt, không giống với những loài ốc khác .

Ốc Bulot có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau , giúp giữ hương vị tươi ngon, ngọt ngào của thịt ốc, đồng thời giúp  ốc không bị dai.

Một số món ngon từ ốc Bulot

• Ốc Bulot xào bơ 
• Ốc Bulot hấp sả
• Ốc Bulot nướng mỡ hành

Ốc Bulot trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

Ốc Bulot không chỉ là món ăn ngon mà còn là thành phần không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình, bạn bè hay những dịp lễ hội. Ở nhiều vùng biển, người dân thường tổ chức các bữa tiệc hải sản với ốc Bulot làm món chính, thưởng thức cùng nhau trong không khí vui vẻ và đầm ấm. Những món ăn này không chỉ mang đến sự ngon miệng mà còn là cầu nối cho mọi người xích lại gần nhau hơn.